Jour 2 : mardi 20/7. La Vallée Sacrée des Incas.

    En minibus avec Élisabeth notre guide “ pro-Quechua ” parlant français.

     À 32 km de Cusco, à Pisaq, la vallée sacrée suit le cours de la rivière Urubamba jusqu’à Ollantaytambo.

    Visite d’un parc avec les différents camélidés : lamas, alpagas et vigognes. Les Indiens qui filent ou tissent la laine d’alpaga se laissent photographier moyennant un sol (0,25 EUR).

    Visite du site archéologique Inca de Pisaq, puis du marché où nous avons acheté des empanadas (chaussons au fromage) cuits dans un imposant four à bois qui sert également à rôtir le “ cuy ” (cochon d’Inde).

    Plus loin, arrêt pour goûter “ la chicha ” bière de maïs fermenté à faible teneur en alcool.

    Visite de la forteresse d’Ollantaytambo, qui surveillait le chemin de Machu Pichu. Elle n’était pas terminée quand Pizarro débarqua. Sur le retour à Cusco, visite de Chinchero, sur un plateau où alternent les cultures de maïs, pommes de terre, quinoa et les alpages ras. Pour leur conservation, les pommes de terre, sont mises à sécher au soleil dans la journée, et gèlent la nuit sur le sol (Chinchero est à 3 750 m altitude).

    L’église toute blanche est construite sur des murs Incas.